Cremadillos

                                                                                                                                         

Ingredientes:Masa de hojaldre, azúcar. Para el relleno crema pastelera (http://mqpos3.blogspot.com.es/2012/10/crema-pastelera.html)

Preparación:

1-Extendemos la masa de hojaldre y cortamos con un cortapastas, un vaso...círculos del tamaño que deseemos.

2-Sobre la encimera extendemos una capa generosa de azúcar. Colocamos los círculos de pasta de hojaldre sobre el azúcar y   empanamos ambas caras. Después con el rodillo estiramos hacia nosotros y alejándonos de manera que alarguemos el círculo. El segundo paso será darle la vuelta a la masa (de manera que se reboce de azúcar por ambas caras), solo que ahora inclinaremos un poco la masa hacia la derecha, volviendo a pasar el rodillo sobre ella, así conseguimos ahora ensanchar la forma alargada que teníamos. 

                                                                                              

 

3-Colocamos las masa estiradas y azucaradas sobre la bandeja de horno de la siguiente manera:

4-Procedemos a rellenar la manga pastelera con  la crema y rellenamos las masas, en la parte del centro siendo generosos. Después cogemos del extremo más lejano de la masa y lo hacemos coincidir con el otro a manera de hacer una doblez y presionamos un poco los bordes.(podemos mojar un poco los bordes para que se peguen bien).

5-Horneamos a 170ºC hasta que estén dorados.Enfriamos.

BON PROFIT!.