15 de junio de 2012

Sorbete de coco.


Ingredientes: 500 g de leche de coco, 50g de azúcar y 30 g de ron.
Preparación:
1-Mezclamos la leche de coco y el azúcar hasta que esté bien disuelto. Añadimos el ron.
2-Lo colocamos en un bol, cacerola o recipiente y lo introducimos en el congelador durante aproximadamente 5 horas ( si tenemos heladera o sorbetera lo haremos en ella ya que nos quedará mucho mejor).
3-A la hora de servir lo pasamos por la trituradora (o batidora) para que los cristales que se hayan podido formar sean más pequeños y nos quede una textura más fina. Podemos servirlo con unas lenguas de gato (en galletas o decoración).


BON PROFIT!

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