Ingredientes: 250 g Azúcar glasé tamizada, 125g mantequilla a temperatura ambiente.
Preparación:
1-Batimos la mantequilla alrededor de dos minutos. Bajamos la velocidad y añadimos 1/3 del azúcar y mezclamos bien. Añadimos otro 1/3 del azúcar y continuamos batiendo. Si deseamos aromatizar y teñir éste es el momento de agregarle estos aditivos. Y por último añadimos el resto del azúcar mezclando hasta obtener una consistencia uniforme.
PD: En caso que hagamos servir esta crema de mantequilla, nos servirá para unos 12 cup cakes. Además la crema de mantequilla se puede aromatizar como más nos guste.
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