Ingredientes: 160g de huevos enteros , 160 g de azúcar, 160 g de aceite de girasol, 100 g de harina floja, 7g de levadura química, 60 g de cacao en polvo, crema de avellanas.
Preparación:
1-Montamos los huevos con el azúcar. Vamos añadiendo aceite poco a poco pero de forma seguida.
2-Mezclamos la levadura con la harina y al cacao y lo tamizamos. Lo agregamos a la mezcla anterior, removiéndolo bien.
3-Llenamos 2/4 de las cápsulas para magdalenas, en el centro colocaremos una cucharadita ( en forma de 3/4 de la cápsula y dejamos reposar 30 min.
4- Esparcimos sobre las porciones un poco de azúcar y horneamos a 200ºC durante 10 min.
BON PROFIT!
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